Asia-Salate
Amira im Salatfeld
Salate
Asia-Salate
Öffnungszeiten unseres Hoflädelis
Normal ist jeden Montag und Freitag von 15.00 bis 18.00 Uhr geöffnet
Über die Festtage:
Montag, den 22. Dezember 2025 von 15.00 bis 18.00 Uhr
Mittwoch, den 24. Dezember 2025 von 08.00 bis 12.00 Uhr
Freitag, den 26. Dezember 2025 bleibt das Lädeli geschlossen
Montag, den 29. Dezember 2025 von 15.00 bis 18.00 Uhr
Mittwoch, den 31. Dezember 2025 von 08.00 bis 12.00 Uhr
Freitag, den 2. Januar 2026 bleibt das Lädeli geschlossen
Bio-Gemüse
Auf rund zwei Hektaren bauen wir noch Gemüse für unseren Hofladen an.
Von Aubergine bis Zwiebel pflanzen und säen wir viele Pflanzenarten.
Beim Anbau schonen wir die wichtigste Ressource: das Wasser. Auf der gesamten Freilandfläche produzieren wir OHNE Bewässerung! Nur dank unseren hervorragenden Bio-Böden, ist dies möglich.
Bio-Milch/Bio-Käse
Wir betreuen nur noch Jungvieh und Galtkühe auf unserem Hof. Die Milch produziert mein Bruder Daniel Otti auf seinem Betrieb.
Die Bilder und Texte unserer Milchkühe lasse ich aus nostalgischen Gründen auf dieser Website.
Mit achtzehn Milchkühen beweiden wir unsere Grünflächen. Unsere Tiere leben in einem Freilauf-Stall. Im Sommer sind die Kühe und Kälber täglich auf der Weide. Und auch im Winter geniessen sie einen Schneegang. Von der Milch, wird in der Dorfkäserei-Oberwil, unser Bio-Käse gemacht.
